フランチャイズの本部側が加盟店にコーヒーとパンを売るモデル
コメダ珈琲店は、1968年に愛知県名古屋市で始まったカフェチェーン。2023年時点で全国に950店舗、さらに2016年からは海外にも37店舗を展開している。お店は、三角屋根に木とレンガの外観で、店内に入るとベロア生地のソファが並び、地域の人々がコーヒーや喫茶メニューを楽しみながらくつろぐことができる落ち着いた内装が印象的だが、ビジネスモデルとしては独自のフランチャイズ方式が大きな特徴だ。
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